古羌遗风:略阳罐罐茶

摘要

罐罐茶,顾名思义就是用陶罐煮的茶。不过今天我说的罐罐茶,并不是大家平日里为解口渴所饮的茶水,而是略阳人一日三餐中不可缺少的早点。在陕西,尽管分布在秦巴一代的许多居民,都有喝罐罐茶的习俗,但因为略阳的罐罐茶,最为完整地保留了羌人的传统风味,所以被称为＂略阳罐罐茶＂。略阳人好喝罐罐茶是有缘由的。因当地山大沟深,四季里早晚温差较大,