'中西融合、海陆互通'人才培养模式创新与实践——以浙江国际海运职业技术学院国际邮轮乘务管理专业为例

摘要

邮轮旅游业是现代服务业的重要组成部分,邮轮人才培养的关键是人才培养模式的创新.浙江国际航运职业技术学院国际邮轮乘务管理专业创新地构建了"中西融合、海陆互通"人才培养模式,即面向国际邮轮公司和国内外品牌酒店两个就业岗位目标,对接行业标准,按专业基础、专业核心、专业方向和专业实践四个阶段设置相应的课程,构建"三三制"实践教学体系,高标准建设校内外实训基地,将融合中西特色的技能课程贯穿于人才培养全过程,突出学生的职业技能、职业素养和综合能力培养.该模式取得一定成效,但在人才培养反馈与评估、校企合作深度与广度、学生人文精神培养方面还存在不足.