精油复合物对生长育肥猪生长性能和肉质影响的研究

摘要

为研究饲喂精油复合物对育肥猪生长性能和肉质影响,选择48头(69.24±8.55)kg的杜长大三元杂交猪,随机分成对照组、高添加量组、中添加量组,低添加量组,每组12头.空白组饲喂基础日粮,高添加量组在基础日粮中添加0.06％精油复合物,中剂量组在基础日粮中添加0.04％精油复合物,低剂量组在基础日粮中添加0.02％精油复合物,其它饲养管理措施一致,试验周期6周.研究结果表明:在生长育肥猪日粮中添加0.02％精油复合添加剂能显著提高(p<0.05)平均日增重,降低失水率;添加量增大到0.04％时能极显著提高(P<0.01)平均日增重,极显著降低失水率;但当添加水平继续增大时效果不明显.精油复合物的添加对背膘厚度、瘦肉率和肉色影响显著(p<0.05).