研究发现植物草酸代谢途径关键酶影响玉米营养品质

摘要

cqvip:2018年9月10日,《The Plant Cell》在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所巫永睿研究组题为＂Maize Oxalyl-CoA Decarboxylase1 Degrades Oxalate and Affects the Seed Metabolome and Nutritional Quality＂的研究论文。该研究克隆和解析了玉米草酸降解途径中的关键酶——草酰辅酶A脱羧酶,揭示了草酸代谢参与籽粒储藏物质积累和营养品质形成的分子机理。