绿色饭店的探讨

摘要

@@ 1.引言rn数年前,环保意识就已在中国的饭店行业萌芽,这无疑加速了这个过去一向被视为"无烟工业"的行业的"绿色进程".要与狼共舞,要在竞争中生存,就不能不考虑可持续发展的问题.可持续发展是企业生存、发展的需要.我们不得不考虑,饭店和餐馆的建设、运营对环境产生了哪些负面影响?资源和能源的利用率可不可以再提高?是否向客人提供了满意需求、健康的产品?如何积极参与社会的环境保护活动……面对汹涌澎湃的绿色浪潮,是我们反思的时候了!