福州鼎边糊

摘要

平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等福州很多景点给我留下了美好的回忆,但让我至今依然记忆犹新的,却还是福州人夏季常吃的一种传统风味小吃——鼎边糊。在福州,每到夏季来临,家家都要吃鼎边糊,一为壮力:吃罢鼎边糊,即可带着一身使不完的力气下田务农;二为联谊。