生活之页

摘要

高盐、烈酒、热饮是胃癌“罪魁”胃粘膜的反复损害是促成胃癌发生的一个重要的发病学因素。上海铁道医学院李义清教授经过四年多潜心研究之后提出这一忠告。这项国家自然科学基金资助的研究项目,经动物实验结果发现,在有小量致癌剂存在的前提下,如果同时给服高盐、烈酒、过热饮食等,胃癌的发生率可从22％上升到38％～88％,如果给服牛乳或微刺激剂的话,胃癌发生率则明显下降。这是因为高盐、烈酒、过