西餐 打开欧陆文化之门

摘要

西餐这个词是相对于中餐来说的，由其特定的地理位置所决定的。我们通常所说的两餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴，还包括东欧各国，也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。