Phanerochaete sordida YK-624胞外酶的特性及其对纸浆的漂白作用

摘要

以Phanerochaete sordida YK-624进行液体培养得到胞外酶液,从纸浆的生物漂白角度考察其酶学性质.对在漂白过程中可能涉及到的锰过氧化物酶(MnP)、过氧化物酶(LiP)、漆酶(Laccase)、木聚糖酶和纤维素酶的活性进行了测定.结果表明,其中主要表现为锰过氧化物酶的活性,未检测到纤维素酶和木聚糖酶的活性.这种酶液进行生物漂白不会造成纤维强度等性质的下降.本文对其中占主要活性成分的锰过氧化物酶的影响因素进行了探讨,发现温度、H2O2浓度、pH值对其活性影响较大,温度对酶液的稳定性也有较大影响.其发挥较佳活性的条件是:温度30℃、H2O2浓度1.0mmol/L、pH值4.5.Mn2+浓度对其活性影响较小.利用液体培养的胞外酶液对几种未漂浆进行了生物漂白,结果表明,在各自最佳条件下,硫酸盐阔叶木浆白度可提高30.4%ISO,碱法杨木/麦草(30/70)混合浆白度可提高17.9%SBD,碱法稻草浆白度可提高12.1%SBD.