“最佳十碗面”的启示

摘要

近日,上海市总工会组织了一场颇有意思的职工食堂技能比武,其中面条类技能比武,要通过网络海选,职工代表、劳模代表、专业评委和百强现场比赛,选出上海职工食堂的“最佳十碗面”。(据6月7日《劳动报》报道)组织开展“最佳十碗面”评选活动,其显著特点是:起点低,不论企业大小,职工多少,只要有技能的单位厨师,皆可参赛;定位准,着眼于食堂常见的面点、菜肴、工作套餐;导向明,营造以赛促培、促练、促岗位成才的氛围;接地气,一日三餐,从职工的家常便饭做起。