我国粮食供需矛盾与发展节粮型畜牧业

摘要

粮食问题因其在国计民生中的特殊地位，备受政府和学术界关注。随着我国国民食物结构的变化，人们对畜产品的需求呈刚性增长，人畜争粮矛盾日趋尖锐。本文就我国粮食供需矛盾、畜牧业发展面临的挑战以及发展节粮型畜牧业等问题进行探讨。