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从猪胰残渣中提取胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶

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摘要

我国目前生产胰岛素普遍采用酸醇法,用该法提取胰岛素理论和实验都证实,胰蛋白酶原除了少部分被提入胰岛素的酸醇液中之外,大部仍残留在胰渣中,因此完全可以用胰渣制取结晶胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶。根据本文作者实验结果,每5千克胰渣中可提得0.

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来源
《今日科技》|1991年第8期|10-11|共2页
作者
施德恒; 刘金岭;
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作者单位

不详;

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 TQ925.2;
关键词
猪胰残渣; 胰蛋白酶; 胰凝乳蛋白酶;
入库时间 2023-07-25 09:19:02

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