宁夏灵武:戈壁滩崛起高端奶业

摘要

过去宁夏枸杞全国知名,但这几年宁夏奶业也越来越受到业界关注,国内奶产品制造企业纷纷前来“抢”奶源。奶业何以成为宁夏的一张新名片?不久前,记者来到奶业发展较快的灵武市一探究竟。“去年,全市奶牛存栏7.9万头、日产鲜奶927吨。截至今年10月底,奶牛存栏已达到11.6万头、日产鲜奶1516吨,同比分别增长46.8%、63.5%。”宁夏灵武市委书记刘国强列出的这组数据,映射出当地奶业强劲的发展势头。“如何高质高效实现乡村振兴?下一步就要看我们的奶业能否实现加工从粗放向精细转变、产品从低端向高端转变、产业从前端向全产业链转变。”刘国强说。