我国有机食品市场增长缓慢成因及对策研究

摘要

我国自1990年提出绿色食品概念以来，该产业的发展一直处于滞缓的状态。本文基于多方数据资料，结合市场调查结果，分析出可能导致这一现象的成因，包括消费者认知、产品价格、渠道建设、产品认证、市场监管等五个方面，进而给出相应的对策建议。