钾营养对菜豆的生长发育、产量和品质的影响

摘要

试验研究了不同钾肥用量处理对菜豆的生长发育、产量和品质的影响,结果表明:钾营养在菜豆的生长发育过程中有增加茎粗、叶面积和提高叶绿素含量的作用,并能有效提高菜豆的产量和Vc含量、可溶性蛋白含量、总糖含量、还原糖含量等品质指标,其中中钾处理的效果最好,产量比对照增产了84.8%,豆荚的Vc含量、可溶性蛋白含量、总糖含量、还原糖含量则分别比对照提高了55.8%、8.6%、34.7%、63.8%.