不同采收期对党参产质量的影响

摘要

以素花党参为供试品种,研究不同采收期对党参产量及质量的影响.结果表明,威宁县党参最佳采收期为11月底,其根性状最好,平均鲜根长为40.80cm、平均鲜根粗为1.89cm、平均鲜根重为30.75g,大根比例70％,中根30％,无小根;党参块根鲜品产量、干品产量、产值依次为487.55 kg/667m2、156.02kg/667m2、10141.30元/667m2;块根品质符合国家药典要求,且醇溶性浸出物含量最高,为69.13％.