拉莎市区冷饮食品卫生学调查报告

摘要

从９８年６月２９日至７月２２日泽拉萨市区７家经营销售冷饮食店进行卫生学调查及监督检验，共检查４１个品种，采样检验４２６件。细菌总数，大肠菌群合格率分别为９．８６％、２８．１７％，未检出致病菌。