植物多糖在皮肤伤口愈合中作用的实验研究现状

摘要

植物多糖是广泛存在于植物根、茎、叶中的-种生物大分子,是由多个单糖分子通过糖苷键聚合、脱水形成的含酮基或醛基的多羟基聚合物.根据植物器官的不同,植物多糖包括3种类型：植物花果实类多糖,植物茎叶类多糖,植物块根茎多糖[1].植物多糖因其具有不同的结构和分子量而具有不同的生物学活性,目前研究较多的是其抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、降血脂、降血糖、免疫调节等生物学活性[2].因植物多糖来源广泛,