耍面

摘要

天下面食数山西,山西面食数龙城,龙城面食数四平路上的得月楼,得月楼的总厨姓余,余师傅有一手耍面的绝活。余师傅的大徒弟叫小福子,耍面的功夫也是了得。小福子的耍面功夫已经和余师傅不相上下了,但若仔细琢磨。