海鲜酒楼 要做就做最好

摘要

＜正＞你知道北京城里有五家是以"海"来命名店、室、菜、汤的酒楼吗?你尝过一年四季仅仅收九元一只的一斤来重的雪白的鲈鱼吗?你想知道一位海鲜配货员是怎样成为这家酒楼掌门人的成长轨迹吗?坐落在北京繁华的王府井大街上的澳门中心有一间神洲四海海鲜连锁店酒楼。管理这家酒楼的是一位年不过32岁的青年,他叫陈训。他经营着北京城中五家的海鲜酒楼,四家水产进出口贸易公司,并设有阳澄湖大闸蟹、活海参、海鲍鱼养殖基地及印尼燕窝北京直销点。做海鲜酒店,就要做最好的。这是他常说