大豆蛋白纤维漂白工艺探讨

摘要

大豆蛋白纤维用常规氧漂或还原漂难以除尽色素,而采用氧化还原双漂工艺才能使白度提高[2].因此对其氧化还原双漂工艺进行优化,以确定最佳的工艺条件.首先通过单因素的实验方法对影响漂白的各个因素进行分析,其次由得出的影响因素进行正交实验,选取最优方案,从而得出最佳的工艺.最优工艺条件下处理后能获得较理想的白度.