湿法提取魔芋精粉

摘要

@@ 魔芋属天南星科魔芋属,为多年生宿根草本植物.魔芋喜温凉,耐阴湿,其适应性很强,可栽培于宅旁空闲地,也可在蔬菜园、果树下、玉米地里套种.rn栽培成功可使亩产上万斤,收入上千元.rn我们已研制成功了的"魔芋精粉湿法加工新工艺”,它突破了传统干法加工技术的局限性.本工艺产品质量显著优于干法产品,产品质量指标超过四川省地方魔芋精粉标准DB5100×11001-87特级水平,外观洁白有光泽,日处理鲜魔芋12至15吨(两班),鲜魔芋精粉得率8%～10%,日产精粉1吨～1.5吨,精粉外贸价2.4万元/吨,每生产一吨精粉可赢利5000元～8000元;年生产精粉可达100吨～300吨,可赢利50万元～200万元,当年即可收回全部投资.rn联系人:邬应龙rn单位:四川农业大学工程技术学院rn电话:(0835)2222778-340rn邮编:625014