复合香料

摘要

＜正＞复合香料是世界上90年代初开始商品化的新型香料,产品的整体香气优于香精,更优于单体香料,香气浓郁呈多样化,使用范围比香精和香料更为广泛,价格低廉,性能稳定,耐储存。复合香料是将两至三种（至多三种）市场上易得的香料,在特定偶合剂的作用下,使用特定的条件复合而成,而且所用的偶合剂都是