他，延长了安吉白茶的产业链

摘要

如何利用好名优绿茶后期的鲜叶原料。陈锁的经验与河南信阳红的做法如出一辕。笔者目睹了陈锁研发吉祥红的全过程。他在2009年就就将他的试验成果投入了生产，也呼吁过安吉的茶企业能跟进，他是个人的行为，河南信阳是政府引导的行为，当信阳红红遍天下的时候，陈锁有些无奈，他的无奈是能让安吉茶农增加收入的后白茶加工技术未能在全县推开。研发名优绿茶后期的鲜叶原料的深加工。延长茶产业链，陈锁的做法很值得大家学习。