茶叶电商市场的消费特征与需求分析

摘要

随着国内电商的蓬勃发展,茶叶电商也进入了普通消费者的生活中,2017年茶叶电商市场销售额达到219亿,占茶叶销量的10.23％.茶叶具备嗜好品的特征,需求收入弹性和需求价格弹性都较小,社会需求量整体稳定.可支配收入与茶叶消费量有直接关系,表现为收入水平高的城市人均茶叶消费量亦高.除了收入因素以外,茶文化、礼品与社交、饮食习惯都是影响茶叶消费的重要因素.信息不对称引发客单价低、需求导向的电商茶叶产品研发、消费群体的错位、品牌电商化与电商品牌化并存是茶叶电商市场的特征.