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新老杀青机、揉捻机对制茶品质的影响

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@@盘溪是缙云县的重点产茶区,我区的茶机已趋于老化状态,精密度差,而且型号混杂,致使近年来我区初制手茶质量连年下降,次、劣质茶不断增加,为此,在今年春茶期间对新老茶机初制加工的茶叶品质进行对比测定试验,现将试验总结如下:

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来源
《福建茶叶》 |1999年第1期|26-27|共2页
作者
杨广谊;
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作者单位

浙江缙云县舒洪镇农技站;

321400;

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正文语种 chi
中图分类食品工业 ;
关键词

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