植酸酶在养猪生产中的应用研究进展

摘要

植酸酶可以通过水解反应将磷酸盐从植酸中彻底释放出来，有利于提高猪对饲料养分的利用率，提高仔猪和生长肥育猪的日增重，降低料重比。同时，减少钙、磷等粪便中的排出量，有利于环境保护。本文就植酸酶在养猪生产中的应用研究进展作一综述。