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饲料和饲料添加剂安全问题所造成的严重后果

         

摘要

@@ 一、直接危害人类健康rn1、有害物质的残留和富集rn药物添加剂随饲料进入动物消化道后,短时间内进入动物血液循环,最终大多数的药物添加剂经肾脏过滤随尿液排出体外,极少量没有排出的药物添加剂就残留在动物体内.大多数的药物添加剂都有残留,只是残留量大小不同而已.药物添加剂等有害物质在畜产品中的残留和富集,给人体的生理机能造成破坏,包括致残、致敏、致畸、致癌和遗传上的致突变等恶果已屡见不鲜.

著录项

  • 来源
    《畜牧市场》 |2005年第2期|27|共1页
  • 作者

    沈水昌; 詹勇; 徐仲钧;

  • 作者单位

    浙江大学动物科学学院;

    浙江大学动物科学学院;

    浙江大学动物科学学院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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