多糖及石斛多糖研究综述

摘要

21世纪以来，分子生物学的飞速发展以及对多糖生物功能认识的不断深入，多糖的生物功能已被逐步揭示和认识，本文对多糖及石斛多糖的研究进展进行较全面的综述。