基于近红外光谱的荞麦叶苏氨酸和缬氨酸含量检测模型的构建与应用

摘要

为满足荞麦育种工作和生产加工的需要,采用近红外光谱分析技术结合定量偏最小二乘法(PLS)对荞麦叶片苏氨酸和缬氨酸含量进行了快速测定研究。测定苏氨酸含量的最优模型的建模集内部交叉决定系数为92.58%,校正标准差0.32,平均相对误差4.32%;检验集内部交叉决定系数为92.02%,校正标准差0.32,平均相对误差4.35%。最优缬氨酸模型的建模集内部交叉决定系数为91.09%,校正标准差0.42,平均相对误差4.66%;检验集内部交叉决定系数为90.61%,校正标准差0.42,相对误差4.67%。使用所建立的模型可快速测定荞麦叶片苏氨酸和缬氨酸的含量。