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中国鹿产品药膳食疗的历史、现状及建议

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摘要

目的探讨中国鹿产品药膳食疗应用发展问题.方法回顾历史,分析现状,提出我国鹿产品药膳食疗的发展意见.结果我国具有鹿产品药膳食疗应用的悠久历史和发展优势,应作为新兴产业做强、做大.

著录项

来源
《特产研究》 |2005年第4期|56-59|共4页
作者
宋胜利; 吴宝江; 王哲;
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作者单位

石家庄市陆生野生动物繁育研究基地;

河北;

石家庄;

050031;

吉林省安图县特产局;

吉林;

安图;

133600;

莱阳农学院;

山东;

莱阳;

265200;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类鹿;饮食疗法、临床营养学;
关键词
中国鹿产品; 药膳食疗; 探讨;

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