不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维饲粮对藏羊生长发育和血清生化指标的影响

摘要

[目的]研究不同非纤维性碳水化合物(Non-fiber carbohydrates,NFC)/中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber,NDF)水平饲粮对育成期高原型藏羊生长性能、屠宰性能、器官指数、体尺指标和血液生化指标的影响.[方法]选取30只体况良好、体重(26.38±0.43) kg相近的4月龄高原型藏羊,根据性别分为公羊3个组(R1、R2、R3)和母羊3个组(E1、E2、E3),每组5只,分别饲喂NFC/NDF水平分别为2.20(R1和E1)、1.39(R2和E2)、0.92(R3和E3)的饲粮.试验期为105 d,其中预试期为15 d,正试期为90 d.[结果]①正试期第30天,R1组公羊体重、平均日增重显著高于R2组和R3组(P＜0.05),E1组母羊平均日增重显著高于E2组和E3组(P＜0.05);正试期第60天,R1组公羊体重、平均日增重显著高于R2组和R3组(P＜0.05),E1组母羊体重、平均日增重显著高于E3组(P＜0.05);正试期第90天,R1组公羊体重、平均日增重显著高于R2组和R3组(P＜0.05),E1组母羊体重、平均日增重显著高于E3组(P＜0.05).②正试期第30天,R1组公羊胸围、体斜长显著高于R3组(P＜0.05),E1组母羊体高、胸围和体斜长显著高于E3组(P＜0.05);正试期第60天,R1组公羊体高、胸围和体斜长显著高于R3组(P＜0.05),E1组母羊胸围显著高于E3组(P＜0.05);正试期第90天,R1组和R2组公羊胸围显著高于R3组(P＜0.05).③R1组公羊宰前活重、胴体重、屠宰率和眼肌面积显著高于R3组(P＜0.05),E1组母羊宰前活重、胴体重、屠宰率和眼肌面积显著高于E3组(P＜0.05).④R1组公羊肝脏、肾脏重量显著高于R3组(P＜0.05),E1组母羊心脏、肝脏和肾脏重量显著高于E3组(P＜0.05).⑤正试期第60天,R1组公羊高密度胆固醇含量显著高于R3组(P＜0.05);正试期第90天,R1组公羊葡萄糖含量显著高于R3组(P＜0.05),而谷丙转氨酶活性则相反(P＜0.05).[结论]采用NFC/NDF为2.20的饲粮饲喂藏羊可获得较佳的生长发育,且各项血液生化指标均在正常范围内.