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菟丝子植株体营养成分分析与评价

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采用常规食品化学分析方法,分析了菟丝子植株体的几种营养成分及部分微量元素,了解其各营养成分的含量,为菟丝子的综合开发利用提供参考.结果发现菟丝子植株体富含具有重要药理作用的无机元素Fe,而且ANV值也较高.

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来源
《西南农业学报》 |2006年第z1期|142-144|共3页
作者
袁理春; 赵琪;
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作者单位

云南省农业科学院高山经济植物研究所;

云南省农业科学院高山经济植物研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农作物 ;
关键词
菟丝子植株体; 营养成分; 评价;

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