白粉病对苹果叶片叶绿素及营养物质含量的影响

摘要

[目的]探明健康叶与病叶叶绿素、可溶性耱和蛋白质含量的差异以及各品种感病叶片叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量与白粉病抗性的关系.[方法]以14个不同苹果品种为材料,通过测定其病健叶叶片组织内叶绿素、可溶性耱及蛋白质的含量变化,研究白粉病对苹果叶片叶绿素及营养物质含量的影响.[结果]不同品种健康叶叶绿素、可溶性糖、蛋白质含量均高于病叶片,各品种健康叶的叶绿素含量依次为凉香＞王富＞红富士＞布瑞本＞华红＞新红星＞金冠＞红盖露＞蜜脆＞凯蜜欧＞皮诺娃＞翠秋＞王林＞天红2号,可溶性糖含量依次为红盖露＞凯蜜欧＞王林＞蜜脆＞华红＞布瑞本＞凉香＞王富＞皮诺娃＞天红2号＞红富士＞翠秋＞金冠＞新红星,蛋白质含量依次为凉香＞王富＞红富士＞华红＞布瑞本＞红盖露＞新红星＞蜜脆＞王林＞金冠=凯蜜欧＞皮诺娃＞翠秋＞天红2号.蛋白质含量与苹果白粉病抗病性呈中等正相关,相关性系数为0.479;而叶绿素及可溶性糖含量与苹果白粉病抗性基本无相关性,相关系数仅0.038和0.048.[结论]苹果受到白粉病危害会降低其叶片叶绿素、可溶性糖及蛋白质含量.