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不同性型水果黄瓜内过氧化物酶及同工酶的差异性分析

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摘要

为给水果黄瓜材料创制中性型的快速鉴定提供简易方法,以2对不同性型的水果黄瓜姊妹系为试验材料,比较分析其过氧化物酶活性和过氧化物同工酶电泳谱带的差异,结果表明雌性系材料中过氧化物酶活性明显较普通株系高,且同工酶电泳图中有明显的3条谱带.

著录项

来源
《南方农业》 |2021年第4期|52-54|共3页
作者
王鹤冰; 向华丰; 张洪成; 张生;
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作者单位

重庆市农业科学院重庆401329;

重庆市农业科学院重庆401329;

重庆市农业科学院重庆401329;

重庆市农业科学院重庆401329;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
水果黄瓜; 性型; 过氧化物酶; 过氧化物同工酶; 差异性;

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