何谓厨房设备

摘要

厨房设备做为一种总体,大致可分为四个部分:厨房家具;厨房机具;厨房设备管线及室内装饰;厨房电器。 厨房家具;包括洗涮池台、调理配餐台、灶台、吊柜等。 厨房设备管线及室内装饰:包括通风管道、上下水及热水管道、煤气及电气管道。还有墙、地面、窗帘、天花板的装饰等。 厨房电器:包括电冰箱、抽油烟机或换气风扇、电烤箱、电炉灶等。