信息化手段解决食品安全问题

摘要

作为一个全球性的公共卫生问题，食品安全直接关系着消费者的健康，如果处理不当，甚至会引发人们对食品安全甚至整个社会的信任危机，影响到国家的形象。今年是“十二五”时期承上启下的关键一年，加强食品安全工作意义十分重大。进一步做好食品安全工作是惠民生、促和谐的重要抓手，是调结构、转方式的重要任务，更是牢牢把握扩大内需这一战略基点的重要保障。