不同氮磷钾配比对杏光合性能及果实品质的影响

摘要

合理施用肥料是提升果实品质的重要途径.以6年生'冀早红'杏为试验材料,通过田间试验设置4个氮磷钾配比(T1,N:P2O5:K2O=2:1:2;T2,N:P2O5:K2O=2:1:3;T3,N:P2O5:K2O=2:1:4;T4,N:P2O5:K2O=1:1:3)处理,研究其对果实膨大期叶片光合性能、果实品质及土壤养分含量的影响.结果表明:随着钾肥用量的增加,叶片光合能力先增后减,果实的可溶性固形物含量和可滴定酸含量逐渐增加,果实质地先升后降;减少氮肥投入,叶片光合能力下降,果实品质变差.与其他处理相比,T2处理的胞间二氧化碳浓度最低,气孔导度及净光合速率最大,光合能力最强;其可溶性固形物含量较高,可滴定酸含量较低,内聚性、弹性及咀嚼性均最高,黏附性最低,口感酸甜、果肉紧实、汁液多,果实品质最佳;收获后0～60 cm土层中硝态氮和速效钾含量分别为9.36和128.72 mg/kg.综合考虑认为,杏适宜的氮磷钾配比为2:1:3,在此条件下杏果实膨大期叶片光合能力强,果实品质好,收获后土壤地力维持在中等水平.