黄瓜富锌与耐锌能力的研究

摘要

近年来,一方面我国不少地区发现食物链中缺锌,严重地影响了当地居民尤共是少年儿童的身体健康;另一方面工业“三废”对农田的污染尤其是重金属(包括锌)对菜地的污染,又造成作物减产。这两个方面都表现在作物对重金属元素的吸收特性上。黄瓜是我国重要的蔬菜作物之一。