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朗格多克-鲁西荣大区葡萄酒品鉴

     

摘要

位于法国南部地中海岸边的朗格多克-鲁西荣是全世界葡萄种植面积最大的产区,也是全法最炎热、最干燥的葡萄酒产区。全法国有1/3的葡萄园部位于这里,而且其葡萄酒产量则占全法的40%左右。只不过,这里早期以出产日常的普通佐餐酒(Vins de Pays)为主,因此给人留下了只产低廉葡萄酒的印象,但是从上世纪60年代开始,这里无论在葡萄种植,还是酿造方面都有了惊人的进步,AOC等级的葡萄酒在日益增加,现在这里正受到越来越多的人的关注。

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    《中外葡萄与葡萄酒》|2009年第2期|128-129|共2页
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  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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  • 入库时间 2023-07-25 15:41:32

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