GA3和CPPU对'巨峰'葡萄无核诱导及品质的影响

摘要

通过赤霉素(GA3)、氯吡脲(CPPU)、硫酸链霉素(SM)及不同组合处理浸蘸'巨峰'果穗,研究不同配方对坐果、无核化及品质的影响.结果表明,在10～40 mg/L GA3范围内,随着浓度提高坐果率总体提升,最低在64％以上,中高剂量添加2 mg/L CPPU提高坐果率约21％～27％;无核率总体上升,添加CPPU或SM进一步提高无核率10％～24％,着色指数降低,添加2 mg/LCPPU则加剧这一趋势;可溶性固形物含量规律与着色指数一致;果梗硬度、百粒重有增加趋势.综合评价,建议在'巨峰'盛花末期使用10 mg/L GA3﹢2 mg/L CPPU进行保果和无核化处理,间隔10～15 d再用25 mg/L GA3﹢2 mg/L CPPU进行膨大处理,保果、无核效果突出,但对品质影响不明显.