夹带剂在超临界CO_2萃取蛋黄油中作用的研究

摘要

分别以丙酮和正己烷为夹带剂,对夹带剂及其加入量对萃取效果的影响进行了研究。结果表明,加入少量的夹带剂之后不仅可以明显的提高蛋黄油的萃取率,并且随着夹带剂用量的增加,蛋黄油的萃取率增加。