牛年侃牛皮菜

摘要

如果我在咱蔬果丰美的巴蜀之地说:“有一个地方,牛皮菜(又叫厚皮菜、恭菜或宭达菜)的价格比鸡肉还贵!”那听者多半会以为我在打胡乱说。