拜师学厨VS学校学厨--你该知道的事--拜师学厨与学校学厨的历史沿革

摘要

上一期热点话题“学校学厨好，还是拜师学厨好？”发布后，收到了读者的热烈反馈。关于这一问题，我们也邀请了行业内的资深人士，他们从不同角度发表了自己的观点。这也是有志于厨行的年轻人在选择进学校还是拜师学厨之前所应该了解的知识，希望对大家有所帮助．