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塘鳢从咸菜豆瓣汤说起

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@@ 上世纪70年代初,叶剑英元帅陪同柬埔寨元首西哈努克亲王访问苏州,接风宴上的一道"咸菜豆瓣汤",让作陪者无不感到惊奇--相当于国宴的筵席,怎么能上"豆瓣汤"呢?可是这筵席当中的咸菜绿(雪里蕻)、豆瓣白、汤水清却让西哈努克亲王赞不绝口.

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来源
《四川烹饪》 |2007年第10期|31|共1页
作者
王祥初;
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作者单位

无;

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