新形势下畜产品安全面临的风险与管控措施

摘要

伴随着我国畜牧业的迅速发展,畜牧业生产和畜产品安全领域内的违法违规现象依然存在,笔者根据多年从事畜产品监管工作的经验,就目前畜产品安全的现状加以分析与总结,探讨监管措施的可行性,消除畜产品安全面临的各种风险,以期达到最佳管控效果。1畜产品安全面临的风险1.1饲养环境不达标畜禽饲养环境与畜产品质量安全紧密相关。