杜洛克在发展四川省商品瘦肉猪中的地位和作用

摘要

杜洛克猪是世界著名的瘦肉型猪种之一,具有适应性强、生长快、单位增重耗料少、胴体瘦肉率高、肉质好等特点,是猪种杂交改良的宝贵材料,在发展商品瘦肉猪中有较高的利用价值。四川自70年代末,80年代初引进杜洛克猪以来,对杜洛克猪从适应性到生产性能,从杂交利用到品系选育,开展了大量的系统研究工作,为深入认识、利用杜洛克猪提供了科学依据。