浅析山西药茶产业发展现状

摘要

独特的生态环境孕有了山西省丰富的药用植物资源,山西药茶兼具"药的功效"和"茶的味道",是健康的滋补饮品.笔者从研发、加工、文化、流通4方面介绍了山西药茶的发展现状,总结了其在发展中存在的问题,最后提出了统一质量标准、运营公用品牌、创建信息平台、成立药茶研发中心、开拓营销网络、形成企业团队等对策建议.