宝山地区节瓜无公害栽培技术

摘要

节瓜为一年生攀援性草本植物，为葫芦科冬瓜属的一个变种，又名毛瓜，是我国特产蔬菜之一。节瓜主要以肉质柔滑、清淡的嫩瓜供食，老瓜也能食用，具有清热、解毒、利尿、消肿等功效，是粤菜的重要蔬菜品种。