马铃薯无公害栽培技术

摘要

马铃薯为茄科茄属一年生草本植物，是重要的蔬菜、粮食兼用作物，也是市场鲜销和加工蔬菜的主要品种和原料，在长江中下游地区可作春、秋两季栽培。上虞市是浙江省马铃薯主要生产地之一，常年种植面积2000hm2以上。为确保产品质量安全、营养优质，保障消费者的身体健康，现将马铃薯无公害栽培技术介绍如下。